أفضل وصفات
4/5 (1 vote )
تارت التفاح
نسخن الفرن في 200 درجة مئوية. نمد العجينة المكسورة في قالب دائري على القاع والجوانب ونقوم بثقبها بشوكة، نضعها في الثلاجة أثناء تحضير التفاح.نقشر التفاح ونقطعه إلى شرائح…-
-
06 شخص.
-
التحلية.
-
55 دقيقة.
4.4/5 (5 votes )
غراتان البطاطا بالدجاج و صلصلة البشاميل
نقلي البطاطا و نتركها جانبا. نحضر اليشاميل. نحضر الدجاج:نأخذ كامل الدجاج الأبيض و نضيف الملح والفلفل، الأعشاب والخردل ثم نتركه في الثلاجة مدة 15 دقيقة. في وعاء صغير، نضع…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
45 دقيقة.
4/5 (2 votes )
فطائر بالليمون
يسخّن الحليب في طنجرة وتذاب فيه مارغارين فلوريال (Fleurial). في إناء، تمزج الفرينة المغربلة وخميرة الخبز. تضاف المكونات الأخرى إلى خليط المارغارين والحليب. يخفق المزيج بالمخفق…-
-
15 شخص.
-
التحلية.
-
20 دقيقة.
4/5 (1 vote )
كوردون بلو الدجاج (دجاج محشي)
أوّلا، يمزج الجبن الطّازج في إناء مع البيستو ثم يضاف الفلفل الاسود. تفتح صدور الدّجاج في الوسط (تفتح في الوسط دون فصلها إلى قطعتين) أو يُطلب من الجزار أن يقوم بذلك. يبسط…-
-
4 شخص.
-
الأطباق.
-
30 دقيقة.
0/5 (0 vote )
كعكة باللّيمون
نسخن الفرن على درجة حرارة 180° نذوب المرغرين فلوريال على نار هادئة في كسرونة نخلط الفرينة بالخميرة و الملح في إناء و نشكل حفرة في وسط الخليط في إناء، نخفق حبات البيض…-
-
06 شخص.
-
التحلية.
-
50 دقيقة.
0/5 (0 vote )
حرشة بالحليب
في إناء، نضع الدقيق و نخلط مع مرغرين فلوريال نذوب الخميرة في الحليب و نضيف كل المقادير مع الدقيق ثم نخلط الكلّ نتحصل على عجينة سائلة، نترك الحليب يمتصها لمدّة 30 دقيقة…-
-
10 شخص.
-
التحلية.
-
40 دقيقة.
0/5 (0 vote )
سلطة القرنبيط
تحضير الصلصة: نخلط كلّ المقاديربالشوكة للحصول على صلصة. نضيف الملح و فلفل أسود للخضر: نقشر و نبشر الجزر ننزع قلب القرنبيط و نقطع على شكل شرائح نخلط الخضرالمقطوعة…-
-
07 شخص.
-
المقبلات.
-
20 دقيقة.
3/5 (8 votes )
كعك فوندون بالشكلاطة و الموز
1. قطعي الشوكولاطة والمرغرين إلى قطع صغيرة وذوبيها بلطف في حمام مريم.2. في وعاء،أخفقي البيض مع السكر حتى يبيض الخليط.3. ضيفي الفرينة، ثم المارجرين و الشوكولاطة في خليط.4.…-
-
06 شخص.
-
التحلية.
-
30 دقيقة.
0/5 (0 vote )
مثلج الخوخ
نغسل الخوخ نغلي الماء في كسرونة كبيرة عند الغليان، نغمر الخوخ في الماء لمدة 5 دقائق نقشر الخوخ ونحيو لعظم ثم نرحيوه بالخلاط الكهربائي في كسرونة أخرى، نضع السكر الأبيض…-
-
06 شخص.
-
التحلية.
-
20 دقيقة.
0/5 (0 vote )
دجاج على الطريقة المغربية بالطماطم
قطعي الدجاجة إلى 8 قطع، ملحي و ضيفي فلفل اسود قليهم في كوكوت ( قدرة) مع زوج (2) ملعقتان كبار زيت ايليو ، حتى يتحمروا و خليهم بجنب ضفي في القدرة البصل، الثوم، التوابل،…-
-
4 شخص.
-
الأطباق.
-
25 دقيقة.
0/5 (0 vote )
بريك بالسبانخ و الجبن
نضع السبانخ في قدربها ماء يغلي،ثم نقطعها. نطهي البصل مع الثوم في قليل من الزيت إيليو نضيف السبانخ و نترك للطهي. قبل توقيف الطهي،نضيف حبة بيض مخفوقة ثم نخلط من جديد نحشي…-
-
04 شخص.
-
المقبلات.
-
25 دقيقة.
0/5 (0 vote )
غراتان البطاطا و الجزر
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 240° نطهي الخضر في ماء يغلي،حتى تصبح طرّية. نذوب المرغرين فلوريال،نضيف الفرينة،ملح و فلفل أسود نطهي 01 دقيقة بتحريك المزيج ثم نضيف تدريجيا…-
-
06 شخص.
-
الأطباق.
-
40 دقيقة.