التحلية

0/5 (0 vote )

حرشة بالحليب

في إناء، نضع الدقيق و نخلط مع مرغرين فلوريال نذوب الخميرة في الحليب و نضيف كل المقادير مع الدقيق ثم نخلط الكلّ نتحصل على عجينة سائلة، نترك الحليب يمتصها لمدّة 30 دقيقة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف
3/5 (8 votes )

كعك فوندون بالشكلاطة و الموز

1. قطعي الشوكولاطة والمرغرين إلى قطع صغيرة وذوبيها بلطف في حمام مريم.2. في وعاء،أخفقي البيض مع السكر حتى يبيض الخليط.3. ضيفي الفرينة، ثم المارجرين و الشوكولاطة في خليط.4.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كعكة بالجبن الطازج

 نخلط في إناء خاص بالسلطة الجبن الطازج و السكر أبيض سكّر نفرّق بياض البيض من صفارالبيض نضيف صفار البيض للخليط جبن طازج وسكر أبيض سكّر نضيف الفرينة و نخلط نضيف عصير…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

فطائر بالليمون

يسخّن الحليب في طنجرة وتذاب فيه مارغارين فلوريال (Fleurial). في إناء، تمزج الفرينة المغربلة وخميرة الخبز. تضاف المكونات الأخرى إلى خليط المارغارين والحليب. يخفق المزيج بالمخفق…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 15 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
4.5/5 (2 votes )

بريوشة رخامية

نضع جميع المكونات في وعاء و ندلك لمدة 10 دقيقة. عندما تصبح العجينة ملساء، ومرنة جيدا، نغطيها ونتركها ترتفع لمدة ساعة في الفرن مغلق وطافىء ولكن نسخنه سابقا على40 درجة لمدة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كعكة باللّيمون

نسخن الفرن على درجة حرارة 180° نذوب المرغرين فلوريال على نار هادئة في كسرونة نخلط الفرينة بالخميرة و الملح في إناء و نشكل حفرة في وسط الخليط في إناء، نخفق حبات البيض…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 50 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

مثلج الخوخ

  نغسل الخوخ نغلي الماء في كسرونة كبيرة عند الغليان، نغمر الخوخ في الماء لمدة 5 دقائق نقشر الخوخ ونحيو لعظم ثم نرحيوه بالخلاط الكهربائي في كسرونة أخرى، نضع السكر الأبيض…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

تارت التفاح

نسخن الفرن في 200 درجة مئوية. نمد العجينة المكسورة في قالب دائري على القاع والجوانب ونقوم بثقبها بشوكة، نضعها في الثلاجة أثناء تحضير التفاح.نقشر التفاح ونقطعه إلى شرائح…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 55 دقيقة.
الإكتشاف
4.5/5 (2 votes )

البغرير

نخلّط كل المكوّنات في الخلاّط الكهربائي. نفرغ المزيج في وعاء كبير، نغطيه بورق غذائي شفاف و نتركه يخمر لمدّة ساعة. نمزج قليلاً بالغرّاف. نسخّن مقلاة، ندهنها بالمرغرين،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 10 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

عنب مسبر بالسكر

نغسل و ننشف العنب الأحمر باستعمال الورق الماص. ننزع حبات العنب واحدة بواحدة من العنقود دون إزالة الجذع و نحتفظ بهم على جنب. نحضر ورقتين من ورق الطهي على طاولة العمل. في…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 10 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (3 votes )

"رولي بطريقة "تارت الليمون

:طريقة تحضير كريمة الليمون: نضع أوراق  الجيلاتين،  داخل وعاء ماء بارد لتليينها، ثم نخرجها و نقطرها جيدا- نبشر قشور الليمون ثم نعصر هذا الأخير- داخل قدر طبخ،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas التحلية.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كعك بأنواع الشكولاتة الثلاثة

يُرحى البسكويت إلى مسحوق ناعم. تُذوّب 30غ من مرغرين فلوريال "Fleurial" ويُضاف مسحوق البسكويت. تذوب المرغرين لتحصل علَى خليط ناعم. تُوضع دائرة تارت قطرها 20 سم على صحن ويُنشر…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف