وصفات اللحظة

0/5 (0 vote )

دجاج على الطريقة المغربية بالطماطم

 قطعي الدجاجة إلى  8 قطع، ملحي و ضيفي فلفل اسود  قليهم في كوكوت ( قدرة) مع زوج (2) ملعقتان كبار زيت ايليو ، حتى يتحمروا و خليهم بجنب ضفي في القدرة البصل، الثوم، التوابل،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 25 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

سلطة القرنبيط

  تحضير الصلصة:   نخلط كلّ المقاديربالشوكة للحصول على صلصة. نضيف الملح و فلفل أسود   للخضر:   نقشر و نبشر الجزر ننزع قلب القرنبيط و نقطع على شكل شرائح نخلط الخضرالمقطوعة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 07 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

بريك بالسبانخ و الجبن

نضع السبانخ في قدربها ماء يغلي،ثم نقطعها. نطهي البصل مع الثوم في قليل من الزيت إيليو نضيف السبانخ و نترك للطهي. قبل توقيف الطهي،نضيف حبة بيض مخفوقة ثم نخلط من جديد  نحشي…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 04 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 25 دقيقة.
الإكتشاف
1/5 (1 vote )

غراتان الباذنجان

نسخن الفرن على 180°م نقشر و نقطع الثوم إلى قطع صغيرة، ننظف المعدنوس ثم نقطعه، في وعاء، نصب زيت فلوريال نضيف له الزعتر، الثوم، المعدنوس و الملح و الفلفل الأسود. نقشر الباذنجان…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كباب جزائري

في طنجرة، نضع لحم الدجاج  البصل المفروم ، الملح ، الفلفل الأسود ، ، الحمص ثم نطهي لمدة 20دقيقة٠ نمرق بالماء و نترك للطهي لمدة 10 دقائق.ننزع الدجاج و نترك الحمص في الصلصة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

سوفلي بالجبن و البشامل

نفرق البياض من صفار البيض لصلصة البشاميل: نذوب المرغرين فلوريال،نضيف الفرينة،نسكب الحليب بشكل تدريجيّ ثم نضيف الفلفل و الملح. نضيف صفار البيض و الجبن المبروش نخفق بياض…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

صابلي بالمعجون

في كسرونة نذوب مرغرين فلوريال في إناء خاص بالسلطة، نسكب الفرينة ونخلط مع بياض البيض، مرغرين فلوريال، سكر أبيض سكّرو الملح. نعجن العجينة للحصول على كرّة متجانسة و نترك…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

ماريناد صلصة باربكيوفلوريال

نخلط كلّ المقاديرونغطي اللّحم بالخلطة بواسطة فرشاة المطبخنضع اللحم في البراد لمدّة 02 ساعتين قبل وضعهم في المقلاة
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كسكس بمرقة حمراء

نقلّي البصل و الثوم نحمّر الدجاج في زيت إيليو لمدّة 10 دقائق نضيف التوابل ثم الطماطم و مرّكز الطماطم نغطّو بالماء نضيف الخضر مقطعة و حميصة نترك للطهي . أثناء الطهي، نشمخ…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 55 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

براوني

  نسخن الفرن على درجة حرارة 180° في وعاء، على حمّام ماري، نذوب الشوكولاطة مع المرغرين فلوريال في وعاء آخر، نخلط البيض مع سكر أبيض سكّر و الملح نضيف مزيج الشوكولاطة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

فلفل محشي بالأرز

  نسخن الفرن على درجة حرارة °200ْ . في مقلاة، نسخن زيت إيليو. نطهي اللّحم و البصل. نضيف الأرز، البيض،الكرافس، الثوم و الزعتر نقطع الفلفل على زوج، ننزع البذور و نحشي…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
5/5 (1 vote )

كسكس بالمرقة البيضة

نقلي البصل المقطع إلى شرائح مع الثوم المرحي في زيت إيليو نضيف قطعات لحم، ملح فلفل أسود و القرفة نضيف الحمّص  و نغطو بالماء نقطعوا اللّفت و الجزرثم نضيف الخضر في المرقة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف