Présentation

Le sucre roux Skor Cevital est un sucre de qualité supérieure qui va vous conférer une sécurité à toutes les étapes de fabrication en vous garantissant un sucre qui répond à vos exigences de qualité.

Le sucre roux Skor Cevital est aussi un produit qui répond à la diversité des usages professionnels.

Le sucre roux Skor Cevital est obtenu  de la canne à sucre, c’est une cuisson prolongée qui lui donnera sa couleur dorée, on parlera dans ce cas de cassonade.

Ce sucre de canne résulte de la première extraction du jus de canne par la suite cristallisé.

Ce sucre brun peu raffiné encore pourvu de mélasse offre des notes aromatiques de vanille, de caramel, parfumant ainsi toutes vos réalisations tout en restant naturel.

 

Utilisation

Le sucre roux Skor Cevital est utilisé dans plusieurs domaines :

  • Biscuiterie
  • Confiserie
  • Glace
  • Confitures
  • Pâtisserie   

 

Conditionnement

Le sucre roux Skor Cevital est disponible sous 3 formats :

  • 25 KG
  • 50 KG
  • 1000 KG BIG BAG

     

Ingrédients&Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de sucre roux Skor Cevital :

 

Valeur énergétique

387 Kcal

1650 KJ
Protéines 0,12g
Glucides assimilables 96,7g
Total Sucres 96,7g

Matière grasses totales

Dont;

Acide gras saturés

0,00g

0,00g
Fibres 0,00g
Sodium 41,5mg

Fiche technique

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