Présentation

Fridor est une huile 100% végétale sans cholestérol, développée spécialement pour les professionnels.
Elle est idéale pour réussir tous types de préparations : des fritures aux pâtisseries traditionnelles.
Cette huile permet aux professionnels de faire des économies, en achetant une huile multi-usage.
Le processus de production de Fridor est certifié ISO 22000.
La température maximale conseillée lors de l’utilisation de Fridor est de 180°C.

Avantage produit 

Fridor est recommandée pour les usages suivants :

  • Fritures : Tous typs de friture est permis avec Fridor qui vous garantit un résultat croustillant à chaque utilisation.
  • Badigeonnage : Fridor vous servira à badigeonner selon le besoin, que ce soit pour vos plateaux servants à enfourner votre pain, vos gâteaux que pour vos grillades.
  • Cuisson des aliments : Que ce soit pour la préparation de plats traditionnels ou bien modernes, Fridor vous permettra de réussir tous vos mets.
  • Pâtisseries : Vous pourrez utiliser Fridor pour la préparation de vos pâtisseries modernes, de vos viennoiseries ainsi que de vos gâteaux traditionnels.

Fridor est disponible au format unique de 10L, ce dernier permet d’optimiser le transport, le stockage et de réduire vos fréquences de réapprovisionnement en huile.

Ingrédients&Valeurs nutritionnelles

Pour 100g d’huile Fridor

 Energie  900 KCAL/ 3700 KJ
 Lipides

 100g dont

 Acides gras saturés :15g

 Acides gras mono insaturés :24g

 Acides gras poly insaturés :61g

 Cholestérol  Néant
 Protéines  0g
 Glucides  0g
 Vitamine E  90mg (750% AJR)

 

Fiche technique

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