Les meilleures recettes

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Gratin de pomme de terre au poulet et à la béchamel

Faire frire des frites et les laisser refroidir de coté Préparer la béchamel Préparer un blanc de poulet : prendre un blanc de poulet complet, saler, poivrer, rajouter des herbes de provence et de la moutarde puis laisser ce blanc de poulet mariner pendant 15 min au frigo.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 45 min.
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3.5/5 (8 votes )

Gâteau au Chocolat à l'Eau

Mélanger le sucre, les œufs et l' huile. Ajouter ensuite la levure, le  chocolat en poudre et la farine puis l'eau. Mélanger bien puis verser le tout dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant 30 minutes à 180°c. Une fois  cuit, étaler…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 40 min.
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3.6/5 (9 votes )

Beghrir

Mélanger tous les ingrédients dans votre mixeur ou au blender. Verser le mélange dans un grand bol, couvrir de film alimentaire et laisser lever 1H. Mélanger un peu avec la louche. Chauffer une poêle, badigeonner de margarine puis verser une louche du mélange…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 10 min.
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3.4/5 (8 votes )

Gâteau facile à l’orange

1. Dans un saladier, mélanger la margarine et le sucre en poudre jusqu’à avoir une pommade.2. Ajouter les oeufs un à un, puis la farine, la levure et le jus d’une orange.3. Faites cuire 35 min dans le four préchauffé à 180°C.4. Prélever…
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  • fourchette 08 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 35 min.
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Mayonnaise

Dans un saladier, clarifier les œufs (pour cette opération vous pouvez vous aider d'un séparateur à œuf). Ajouter 1 cuillère à café de moutarde. Assaisonner de sel et de poivre blanc (de préférence). Au fouet ou d'un batteur à…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Entrées.
  • time 20 min.
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Berkoukes

 Dans une marmite mettez  l’oignon avec un peu d’huile Elio puis ajoutez tous les légumes , la coriandre, sel et poivre, paprika Couvrez le tout avec de l’eau puis rajoutez la tomate concentrée avec le berkoukes. Remuez afin que le berkoukes ne colle pas au…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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Beignets au chocolat

Mélanger la farine, le sel, le sucre, la margarine, les œufs et le lait. Rajouter la levure préalablement levée, pétrir le tout pendant 5 minutes et laisser lever au chaud durant 1h30. Etaler la pâte sur une surface farinée et découper des disques…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 15 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 20 min.
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Gâteau descpacito

Pour la génoise : Tamiser la farine, le cacao, la vanille et la levure chimique Battre les œufs et le sucre blanc Skor Cevital au batteur électrique Ajouter le mélange farine, cacao, vanille et levure et mélanger délicatement Faire cuire dans un four préchauffé…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 20 min.
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Gâteau nuage au citron meringué

Le gâteau au citron Préchauffer le four à 180 degrés. Râper finement le zeste du citron. Fouetter l’œuf avec le sucre Blanc Skor Cevital et le zeste de citron. Ajouter ensuite la crème liquide puis la farine et la levure chimique. Verser la préparation…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 40 min.
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Chakhchoukha Biskria

Dans une marmite, faire revenir l'oignon dans l'huile FLEURIAL pendant 5 minutes sur feu doux. Rajouter le poulet, sel, poivre, paprika, ras el hanout, le piment fort rouge, l'ail et les pois chiches. Laisser mijoter pendant 10 minutes sur feu doux. Incorporer les tomates fraîches râpées,…
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  • fourchette 12 pers.
  • repas Plats.
  • time 75 min.
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Cake au café et à la crème

Pour le cake : Mélanger les ingrédients du cake en battant les œufs avec la vanille Rajouter le sucre et le lait tout en continuant de battreAjouter la farine avec la levure chimique Enfourner le cake à 200°C et laisser cuir sans ouvrir. Après cuisson, laisser refroidir…
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  • fourchette 08 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 30 min.
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Pizza Turque : Lahmaçun

Mettre la farine dans un saladier, rajouter le yaourt nature et mélanger. Dans un bol, ajouter les 100 ml d'eau tiède et incorporer la levure et le sucre. Mélanger pour dissoudre la levure et le sucre. Incorporer le mélange eau-levure petit à petit dans la farine.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 15 min.
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