Plats

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Chakhchoukha Biskria

Dans une marmite, faire revenir l'oignon dans l'huile FLEURIAL pendant 5 minutes sur feu doux. Rajouter le poulet, sel, poivre, paprika, ras el hanout, le piment fort rouge, l'ail et les pois chiches. Laisser mijoter pendant 10 minutes sur feu doux. Incorporer les tomates fraîches râpées,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 12 pers.
  • repas Plats.
  • time 75 min.
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Tortilla de pommes de terre à la moutarde

    Lavez les pommes de terre, faites-les cuire dans une casserole d’eau Épluchez les oignons et coupez en morceaux Dès que les pommes de terre sont cuites, égouttez-les et pelez-les. Versez un peu d’huile Elio dans une poêle Faites-y revenir les tranches…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 30 min.
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Ragoût de haricots verts aux tomates et aux oignons

Faites cuire les haricots verts à l'eau bouillante salée durant 12 minutes. Egouttez-les. Faites fondre les oignons et les poivrons dans l'huile Fleurial. Ajoutez les tomates puis les haricots verts. Délayez le concentré de tomates dans le jus du citron. Versez sur les légumes…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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3.2/5 (5 votes )

Gratin de pomme de terre au poulet et à la béchamel

Faire frire des frites et les laisser refroidir de coté Préparer la béchamel Préparer un blanc de poulet : prendre un blanc de poulet complet, saler, poivrer, rajouter des herbes de provence et de la moutarde puis laisser ce blanc de poulet mariner pendant 15 min au frigo.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 45 min.
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Poulet rôti et ses pommes de terre

Mettez le poulet dans un plat à four. Préchauffez le four à 210 ° Mettez de la margarine Fleurial sur le poulet Salez, poivrez et rajoutez les herbes de Provence Épluchez les pommes de terre et puis les tremper dans l'eau pour les rincer les découper. Mettez toutes…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 75 min.
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Ragoût de viande,carottes, champignons

 Coupez le bœuf en gros cubes d’environ 2 à 3 cm de côté. Épluchez l’oignon, l’ail, les pommes de terre et les carottes. Coupes l’ail et l’oignon en petits dés et les carottes en rondelles. Versez l’huile Elio dans votre…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Plats.
  • time 1h30 min.
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K'bab algerien

Mettez le poulet avec l’oignon émincé, les épices et les pois chiche  Faites revenir à feu très doux pendant 20 min Ajoutez 2 verres d’eau et laissez cuire 10mn, après cuisson du poulet, le retirer de la sauce. Laissez cuire les pois chiche…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 20 min.
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Pain pizza

Laver les tomates , les mixer, puis les faire revenir avec la gousse d'ail râpée dans un peu d’huile. Couper les baguettes en deux. Puis couper chaque demi baguette dans le sens de de la longueur Badigeonner la baguette de sauce tomate puis y déposer quelques morceaux de pâté…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Plats.
  • time 20 min.
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Roulés aux aubergines

Préchauffez votre four à 180°c. Commencez par coupez vos aubergines en tranches sur leur longueur. Salez et poivrez les côtés de vos aubergines et laissez dégorger pendant 30 minutes environ. Dans une poêle faites fondre 2 cuillères a soupe de margarine…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 45 min.
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3.8/5 (5 votes )

Escalopes de poulet farcies

Déposer les tranches d’escalopes sur une surface propre. Mettre par-dessus les épinards et le fromage blanc. Saler, poivrer et ajouter l’ail. Enrouler bien les tranches. Les déposer  dans un plat et les arroser d’huile puis verser le mélange (Jus…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 5 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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Tajine Fenouil petit pois

Mettez un fait tout sur un feu moyen. Ajoutez 4 cuillères à soupe d'huile Elio, l'oignon. Ajoutez les épices. Ajoutez les petits pois, les fenouils, et l'eau tiède. Faites Cuire sur feu moyen,  juste ce qu'il faut pour avoir une sauce onctueuse. Couvrez et laissez mijoter…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 50 min.
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Haricots blancs à la tomate

La veille, mettez à tremper les haricots blancs Léguste dans une casserole remplie d’eau. Le lendemain, déposez les haricots blancs Léguste  dans un faitout, recouvrez-les d’eau et faites-les cuire 50 min sur feu doux. Dans une sauteuse, faites chauffer les…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 50 min.
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