بريوش مع معجون الفراولة

  0/5 (0 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 1h30 دقيقة.

إعداد

خلطي الخميرة مع سكر™Skor ورشي بالماء الدافئ واتركيه يرتاح لبضع دقائق حتى يبدأ في الرغوة

في وعاء كبير، ضعي الفرينة والملح، اصنعي حلقة في الوسط وكسري حبات البيض وخلطي بالفرشيطة، ضيفي خليط الخميرة والفرينة والملح تدريجياً حتى تصبح العجينة لينة وخفيفة. اعجني على سطح مرشوش بالفرينة برفق حتى الحصول  على عجينة ناعمة ومتجانسة. ضعيها في وعاء مزيت، ثم غطيها وضعيها في مكان دافئ لترتفع لمدة ساعة ونصف

والآن، سطحي مارغارين  فلوريال ™ باستخدام حلاّل. ضعيها على العجينة وامزجيها معًا. اعجني لمدة دقيقتين اضافيتين مع شوية فرينة

ضعي في ايناء نظيف. اتركيه يرتاح على الأقل ساعتين

الآن ادهني القالب 30 سم × 10 سم ثم قسمي العجينة إلى ثلاثة قطع. ضعيها على شكل لفات وضميها معا ثم حطيها في القالب المدهون. غطي واتركيه لمدة 30 دقيقة ثم اطليه بصفار البيض للتزيين

سخني الفرن على 220 درجة. اطبخي البريوش لمدة 15 دقيقة، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 19 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

Télécharger le PDF de la recette pdf
été Eau Levure Chimique Sucre Margarine Fleurial Confiture Oeuf

تحتاج إلى فكرة؟