خبز بالثوم

  0/5 (0 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 45 دقيقة.

إعداد

خلطي 250 مل من الماء الساخن مع السكر Skor، خلطي خميرة الخبز وملعقتين كبيرتين من الفرينة

اتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة ثم خلطي الفرينة والملح والخميرة وضيفي ملعقة كبيرة من زيت Fleurial واعجني

ادهني صحن كبير بالزيت قليلاً وضعي العجينة واتركيها ترتفع لمدة 45 إلى 60 دقيقة مغطاة بقطعة قماش

 اتركيها حتى يتضاعف حجمها. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. قشري وقطعي الثوم جيدًا. اغسلي المعدنوس ونشفيه، أزيلي الأجزاء الصلبة وافرمي الباقي على شكل رقيق

انزعي أوراق الزعتر. بشري الجبن. خلطي هذه المكونات مع 50 مل من الزيت ثم ملحي

 أدهني قالب وغطي الجزء السفلي بورق الطهي

دلكي العجينة بسرعة وشكلي لفافة. قطع شرائح حوالي 6 سم

لفي هذه الشرائح برفق في خليط الجبن وترتيبها في دائرة في القالب

 اطهي لمدة 35 دقيقة حتى يصبح لون الخبز ذهبيا

Télécharger le PDF de la recette pdf
زيت فلوريال été Sucre Levure Boulangère Sel Farine Gousses D'ail Thym

تحتاج إلى فكرة؟