بينيي بالشوكولاته

إعداد

• نخلط الفرينة، الملح ، السكر،المرغرين, البيض و الحليب.
• نضيف الخميرة المخمرة مسبقا ثم نعجن الكل لمدة 5 دقائق ونتركها تخمر في الحرارة لمدة ساعة ونصف.
• بعد ذلك نفتح العجينة ونقطعها إلى دوائر سمكها 1سم، نضع فوقها ملعقة من كريمة الشوكولاطة ونغلق الدوائر جيدا خاصة من الأطراف حتى تتماسك.نتركها ترتاح لمدة ساعة كاملة.
• نقليه في مقلاة حوالي 8 دقائق.
• في النهاية؛ نقطره من الزيت ونغمسه في سكر البودرة.

تحتاج إلى فكرة؟