فطائر الباذنجان

  4/5 (1 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 20 دقيقة.

إعداد

  • تمزج الفرينة مع الخميرة
  • يضاف الماء، مع التحريك بواسطة المخفقة حتى الحصول على عجينة سميكة ولينة، بشكل يجعل غمس وتغليف الباذنجان ممكنا.
  • تقطع حبات الباذنجان غلى دوائر بقطر 1/2 سنتيمتر تقريبا.
  • تتبل العجينة بالملح، الفلفل الأسود والثوم المهروس. تقلى دوائر الباذنجان المغطّاة بالعجينة في زيت إيليو (Elio)
  • تقدّم الفطائر ساخنة مع صلصة الجبن

Télécharger le PDF de la recette pdf
زيت إيليو باذنجان الفرينة فصوص ثوم الخميرة

تحتاج إلى فكرة؟