كريات اللحم بالخضر
4/5 (2 votes )
-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
45 دقيقة.
المكونات
- 200 (غ خضر مفرومة أو مقطعة إلى قطع صغيرة (كوسة، بطاطا، جزر
- فصان ثوم
- 300غ لحم مفروم
- 2 ملاعق كبيرة
- فتات خبز
- بيضة
- ملعقة كبيرة زيت ايليو
- (جبن ذائب(اختياري
- صلصة طماطم
- ملح و فلفل أسود
إعداد
- يسخن الفرن بدرجة 180°
- نخلط داخل زبدية الخضر و فتات الخبز و الجبن و الثوم و الملح و الفلفل الأسود.
- نضيف اللحم المفروم ثم البيض و نمزج جميع المكونات حتى نتحصل على خليط متجانس.
- نشكل 20 كرية
- نضع الكريات في طبق فرن و نغطيه بصلصة الطماطم.
- يطهى بدرجة 180 لمدة 30 دقيقة
*يقدم مع صلطة أو معكرونة أو أرز
