كانيلوني بصلصة البولونياز

  4/5 (2 votes )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 45 دقيقة.

إعداد

  • نرحي البصل والثوم ثم نقليهم مع اللحم المفروم في الزيت الساخن.
  • باستعمال شوكة، نسحق جيدا اللحم المفروم حتى لا يشكل قطع كبيرة.
  • ننزعها من النار ونضيف الملح،الفلفل،الزعتر والطماطم المركزة .
  • لصلصة الطماطم، نسحق الطماطم المقشرة سابقا ونطهيها في مقلاة مع مائها حتى يتبخركل الماء. نضيف الملح والفلفل والأعشاب المتبقية. ونتركها تتجمر.
  • نسخن الفرن على 180 درجة.
  • في 2.5 يتر من الماء المغلي، نطهي الكانيلوني لمدة 5 دقائق.ننزعها من النار و نقطرها.، 
  • في وعاء، نخلط نصف الجبن المبشور مع اللحم المفروم المقلىى.نتركه جانبا.
  • نضع الحشو داخل كل حبة الكانيلوني ونضعها في طبق مدهون بالمرغرين.
  • نفرغ صلصة الطماطم فوقهم، نضيف المرغرين ونرش ما تبقى من الجبن المبشور.
  • نطهي الطبق مدة 45 دقيقةحتى يتحمر جيدا. 

Télécharger le PDF de la recette pdf
زيت إيليو مرغرين فلوريال الكانيلوني اللحم المفروم الطماطم الطماطم المركزة بصلة فصوص ثوم الزعترة الجبن المبشور

تحتاج إلى فكرة؟