كانيلوني بالسلق

  0/5 (0 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 40 دقيقة.

إعداد

قشري البصل و فصات الثوم قطعيها رقيقة و قليهم في مقلاة بالزيت الزيتون لمدة 10 دقائق على نار هادئة و خلطي من حين إلى آخر.

ضفي في الاخير السلق ( مغسول، مقطر و مقطع) و طيبيه لمدة 2 دقيقتين بدون غطاء و 5 دقائق بالغطاء. قطري مليح هذه الحشوة في  كسكاس و حطيها في طبق سلطة و خلطي معها الجبن الأبيض و البيض و جوزة الطيب و الملح و الفلفل أسود.

كملي بصلصة الطماطم: قشري البصل و فصات الثوم و قطعيهم رقاق و قليهم في المقلاة (نظيفة ومجففة) بالزيت الزيتون، لمدة 10 دقائق فوق نار هادئة و خلطي من حين إلى آخر. قطعي الطماطم على شكل مكعبات صغيرة و فرغي العصير تاعهم فوق البصل ومعجون الطماطم، السكر، 125 سل ماء، الملح و فلفل أسود.

خلي الصلصة تغلي و بعدها نقصي للنار و خليها طيب لمدة 10 دقائق و بعدها نحيها من النار خلطيها بالخلاط الكهربائي حتى تتحصلي على صلصة خاثرة و ناعمة.

يبقالك غير تسخني الفرن على درجة 180 و تحطي الكانيلوني . ضعي مارغارين فلوريال في قاع  طبق الفرن، وحطي ثلث من كمية  صلصة الطماطم. فوق لوحة اخدمي الكانيلوني وحدة بوحدة بوضع في كل وحدة 2,5 ملعقة من الحشوة. حطي الكانيلوني في الطبق و بعدها فرغي بقية صلصة الطماطيش من الفوق و حطي فوقها جبن المبشور. حطيهم في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى يتحمرو الكانيلوني و تغلي الصلصة.

خليها تبرد 10 دقائق قبل ما تقدميهم مع سلطة خضراء.

Télécharger le PDF de la recette pdf
سكر بنّي سكور Automne épinards Oignons Gousses D'ail Huile D'olive Huile Fleurial Tomates Fromage Rapé Sucre Roux

تحتاج إلى فكرة؟