كافيار باذنجان
0/5 (0 vote )
-
-
06 شخص.
-
مرافقة.
-
20 دقيقة.
مكوّنات
2 حبات باذنجان
½ ليمون
فص ثوم
100 غ جبن أبيض
فرع ريحان
ملح، فلفل أسود
ملعقتين كبيرتين زيت فلوريال
إعداد
قشري الباذنجان وقطعيه.
ضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة في طبق مغطى.
عندما يطري، خلطيه مع الجبن، الزيت فلوريال ،عصير الليمون،الريحان والملح والفلفل الأسود.
عيه في الثلاجة قبل التقديم.
