شاربات الليمون

  0/5 (0 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 15 دقيقة.

إعداد

ضعي الليمون المغسول في كسرونة من الماء المغلي لإزالة المرارة.

خليه يطيب لمدة 10 دقائق.

نحي  الليمون من الماء وامسحيه و قومي بتجميده لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل إذا كان عندك الوقت.

في اليوم التالي، أخرجي الليمون واترُكيه يذوب حتى يمكنك تقطيعه إلى قطع.

ارحي قطع الليمون حتى تتحصلي على هريس.

فرغيه في لتر واحد من الماء، ضيفيلو قشور الليمون وخليه لمدة 10 دقائق.

قومي أولاً بتصفية الخليط باستخدام مصفاة دقيقة ثم صفِّي العصير في مصفاة ذات شبكة دقيقة أو مزودة بقطعة قماش قطنية. خلي العصير يتصفى مليح.

بمجرد تصفية العصير، ضيفي كوب سكر أبيض سكُر وعصير الليمون.

خلطيه مليح مرة أخرى وصبي لتر إضافي من الماء.

حركي مليح. ذوقي حلاوته واضبطيه إذا لزم الأمر.

بردي الشاربات حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

 

Télécharger le PDF de la recette pdf
السكر الابيض سكور سفيتال Printemps Sucre Blanc Skor Citron Zeste De Citron Eau

تحتاج إلى فكرة؟