شربة بلحم الخروف

  4/5 (1 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 45 دقيقة.

إعداد

  • على نار هادئة، وفي قدر ضعي اللحم مع البصل المفروم وملعقتين من زيت مع إضافة التوابل،
  • حين يحمر اللحم قليلا، أضيفي الخضر، الكرافص، المعدنوس، الطماطم، الحمص،
  • قلبي باستمرار،
  • عندما تطهى الخضر، اهرسيها، و أعديها إلى القدر،
  • أضيفي المرق، و كمية الطماطم المركزة ،
  • راقبي الملح،
  • واصلي حتى يطهى اللحم جيدا و هذا لمدة ساعتين تقريبا،
  • أضيفي كمية الماء اللازمة،
  • في نهاية الطهي، أضيفي كمية الشعيرة و قدمي الشربة مباشرة حين تطهى.

Télécharger le PDF de la recette pdf
زيت فلوريال لحم الخروف بصلة كرافص طماطم المعدنوس الكزبرة كركم رأس الحانوت حمص

تحتاج إلى فكرة؟