شربة لوبيا

  4/5 (2 votes )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 60 دقيقة.

إعداد

  • يقلّى معجون الثوم في كمية من زيت إيليو (Elio) مع التوابل والفاصولياء بعد تقطيرها من الماء لمدّة 5 دقائق على نار هادئة جدّا.
  • يضاف الماء بعد ذلك (ضعف حجم الفاصولياء)
  • يقفل قدر الضغط وتطهى الفاصولياء لمدة 20 دقيقة بعد سماع الصافرة الأولى.
  • يضاف معجون الطماطم ويعدل تناسق المرق بإضافة كمية من الماء.
  • يطبخ المزيج لمدة 15 إلى 20 دقيقة إضافية (دون قفل القدر)
  • الطعام جاهز!

Télécharger le PDF de la recette pdf
زيت إيليو الفاصولياء فصوص ثوم معجون الطماطم

تحتاج إلى فكرة؟