سخني الفرن على 205 درجة
في كاسرونة، غلي الماء مع مارغارين فلوريال و الملح
ضيفي الفرينة و سخني على نار هادئة مع التحريك حتى تتحصلي على عجينة. ضربي حتى تولي العجينة متلسقش في الكاسرونة
نحيها من النار و ضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى و حركي بسرعة حتى تتحصلي على تحضيرة متجانسة
فرغي العجينة في كيس الحلويات مزود بأنبوبة موحدة أو متوسطة
على صينية الفرن مغطاة بورق الطهي، شكلي 16 وردة من العجينة بقطر 3 سم، و بعديهم على بعضاهم بمسافة 5 سم ( الحجم تعها راح يتضاعف عند الطهي)
طيبيها في الفرن 10 دقائق حتى يتضاعف حجم الوردات
نقصي درجة الفرن إلى 180 و خليها الطيب لمدة 10إلى 15 دقيقة في الفرن بباب مفتوح. نحيها من الفرن و خليها تبرد على الصينية
قطعي الجهة العلوية
بواسطة خلاط كهربائي ضربي الكريمة بسرعة متوسطة في صحن . ضيفي السكر الناعم و ضربي بسرعة عالية
حطي الكريمة في كيس حلويات مزود بأنبوبة
زيني الحلوة بالكريمة و غطيها
للعجينة
180مل (¾ كاس ) ماء
⅓ كاس مارغارين فلوريال
1 قرصة ملح
½ كاس فرينة
3 بيضات
للتزيين
375 مل ( 1 ½ كاس) قشدة
¼ كاس سكر ناعم