اتصلوا بنا
الأخبار
الأحداث
واش نطيبوا اليوم
المستهلكين
علاماتنا التجارية
وصفاتنا
المحترفين
المهنيين
الصناعيين
التصدير
سفيتال للصناعات الغذائية
مجمع سفيتال
إبتكارات، بحث و تطوير
الأخبار
الأحداث
المستهلك
علاماتنا التجارية
وصفاتنا
المحترفين
المهنيين
الصناعيين
التصدير
FR
EN
AR
صفحة الاستقبال
وصفات
التحلية
هليلات بالكاوكاو
هليلات بالكاوكاو
4.3/5 (3 votes )
10 شخص.
التحلية.
40 دقيقة.
المكونات
للعجينة :
3 كيلات من الفرينة (500غ من الفرينة)
كيلة من مرغرين فلوريال المذوّبة
1 بيضة + 1 للدهن
القليل من الملح
1/4 كيلة من السّكر المسحوق
1/2 كيس من الخميرة
الزهر ماء
للحشو :
2 كيلات من الكاوكاو
كيلة من السكر المسحوق
ثلاثة ملاعق كبيرة من مرغرين فلوريال المذوبة
الفانيليا
ماء الزهرو
منتوجات الوصفة
إعداد
نضع الفرينة المغربلة في "الصحفة"، نضيف الملح، السكر، الفانيليا و نخلّط.
نضيف البيض و المرغرين ثم نرمّل بين الأيدي حتى تتماسك الدهون.
نرش بماء الزهر والقليل من الماء و نعجن حتى يصبح المزيج متماسك و ناعم
نقسم العجينة إلى كرات صغيرة و نتركها بضع دقائق.
نمدّد بدقة كلّ كرة، و نستخدم قالب التشاراك لقطع مثلثات.
نضع القليل من الحشو في المثلث ثم نلف العجين، ونشكل هلال.
ندهن بصفار البيض، و نرش بالكاوكاو المكسّر أو اللوز
نسخن الفرن إلى 180 درجة
نطبخ الكعك 20 دقيقة، ثم نتركه من جهة.
Télécharger le PDF de la recette
مرغرين فلوريال
الفرينة
بيضة
السكر المسحوق
الخميرة
كاوكاو
الفانيليا
ماء الزهرو
تحتاج إلى فكرة؟
شرائح دجاج محشية
بينيي بالشوكولاته
المادلان