عجيجات الأرز بالجبن

إعداد

• في وعاء كبير، نخلّط الأرز والجبن المبشور.

• بعد ذلك، نخفق البيض و نضيفه إلى خليط الأرزوالجبن .نضيف الملح , الفلفل، جوزة الطيب، مسحوق الخبز والقشدة.

• نخلّط جيّدًا و نشكّل كريّات صغيرة، نلفّهم في الفرينة و ننزع الفائض.

• نقلي  الكريّات في الزيت الساخن و نضعها في ورق الامتصاص، ثم نتوذّق.

   

تحتاج إلى فكرة؟