التحلية

4/5 (3 votes )

"رولي بطريقة "تارت الليمون

:طريقة تحضير كريمة الليمون: نضع أوراق  الجيلاتين،  داخل وعاء ماء بارد لتليينها، ثم نخرجها و نقطرها جيدا- نبشر قشور الليمون ثم نعصر هذا الأخير- داخل قدر طبخ،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas التحلية.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

مربى المندرين

نغسل المندرين و نقشرها نقطع القشور( نتخلص من الجهة البيضاء و نترك الجهة البرتقالية فقط) و نقطعها الى قطع رقيقة ننزع البذور و الخيوط و نترك اللب فقط نخلط السكر مع اللب…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas التحلية.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
3.7/5 (3 votes )

تارت بالليمون و النعناع

للعجينة الرملية: نخلط جميع المكونات الجافة: الفرينة، مسحوق السكر،اللوز المطحون، النشاء، والملح. نضيف المرغرين ونحك العجينة مثل الغريبية.نضيف البيضة ثم نلم العجينة.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
3/5 (8 votes )

كعك فوندون بالشكلاطة و الموز

1. قطعي الشوكولاطة والمرغرين إلى قطع صغيرة وذوبيها بلطف في حمام مريم.2. في وعاء،أخفقي البيض مع السكر حتى يبيض الخليط.3. ضيفي الفرينة، ثم المارجرين و الشوكولاطة في خليط.4.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

قاطو صابلي مغربي

سخني الفرن بدرجة 160. فرغي الفرينة في صينية للحلوى مغطاة بورق الطهي و حطيها في الفرن لبضعة دقائق حتى تتلون بعض الشيء. خليها تبرد. فرغي الكاوكاو و السكر الأبيض Skor في خلاط…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
4.5/5 (2 votes )

بسبوسة بالبرتقال

نبدأ بإعداد الشراب: في قدر، نمزج  الماء والسكر الأبيض سكُر سفيتال ، نخلط الكل جيدا ونضعه على النار. بعد 10 دقائق من الغليان نزيله من النار. نضيف عصير البرتقال ونتركه…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

بغرير بالسميد الكامل

خلطي كل المكونات الجافة، ضيفي الماء الدافئ، خلطي بواسطة مخفقة أو خلاط كهربائي   غطي و خلي العجينة ترتاح لمدة ساعة و نصف سخني مقلاة ماتلسقش و ابداي طيبي في البغرير…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas التحلية.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

غريبية

ذوبي السمن على درجة حرارة منخفضة، أتركيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة بعد ذلك ضعيه في الثلاجة ليأخذ مرة أخرى شكل صلب. في وعاء، أخلطي كل من السمن، الزيت مع السكر المسحوق حتى…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 35 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كومبوت التفاح

أغسلي حبات التفاح جيداً وقشيرهم ثم قطيعهم إلى مكعباتفي قدر على نارٍ هادئة،حطي الماء وسكر سكور الأبيض و الفانيليا حتى يذوب السكر تماماً ويبدأ بالغليانعندما يغلي الماء…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 04 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 25 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

عجينة الشو

في كسرونة، غلي الماء و المرغرين و الملح،بمجرد أن يغلي الخليط، يخلط للحظة للتأكد من أن المرغرين تذوب تماما، ثم أضيفي الفرينة في آن واحد، أنزعيها من النار قلبي على الفور…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

خبز بالحليب محشي بالمربى

نخلط جميع المقادير ونقوم بعجنها ثم نضيف المرغرين ونقوم بعجن الخليط نوعا ما ثم نترك العجينة ترتاح لمدة 1 ساعة. نضع العجينة على سطح مرشوش بالفرينة ونقوم بعجن الخليط قليلا…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas التحلية.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

بريوش بالياغورت

في إناء خاص بالسلطة، نخلط الياغورت، حبة بيض، مرغرين فلوريال، الملح، سكر أبيض سكّر و سكر فانييا نضيف الفرينة، الخميرة نعجن و نشكلّ كرّة عجينة نترك للرّاحة 20 دقيقة نعجن…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 115 دقيقة.
الإكتشاف