دوناتس أمريكية

  0/5 (0 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 20 دقيقة.

إعداد

فرغي الخميرة في 5 سل حليب دافئ و خليها ترتاح لمدة 5 دقائق.

فرغي الفرينة في صحن الة العجن و ضيفي الخميرة المحللة و بقية الحليب و السكر و الملح و خليها تعجن. ضيفي 60 غ زبدة مذوبة و البيض المضرب و واصلي العجن حتى تتحصلي على عجينة متجانسة. خليها تخمر لمدة ساعتين و نصف.

قطعي العجينة على 20 ( إذا كانت العجينة تلصق شوية ضيفي الفرينة) و اصنعي العجينة على شكل تيجان

سخني الزيت و حطي فيها الدونت. 

خليهم يطيبو 3 إلى 4 دقائق حتى يتحمرو.

نحيهم بواسطة صفاية و خليهم يقطرو في ورق ممتص.

حضري كريمة التزيين: قطعي الشكولاطة إلى قطع و ذوبيهم في حمام مريم مع بقية الزبدة 

حركي بواسطة ملعقة و زيني الجانب العلوي للدونت بواسطة فرشاة 

دردري فوقهم الكاكاو و خليهم ينشفو قبل التذوق

Télécharger le PDF de la recette pdf
السكر الابيض سكور سفيتال Hiver Sucre Blanc Skor Levure Boulangère Farine Lait Beurre Chocolat Noir Oeuf Sel Cacao Lait

تحتاج إلى فكرة؟