فلافل في الفرن
0/5 (0 vote )
-
-
6 شخص.
-
مرافقة.
-
40 دقيقة.
إعداد
شمخي الحمص في الماء الليلة لي تسبق الطهي
اغسلي و قطري حمص léguste
خلطيه بالبصل، الثوم، الملح و التوابل
ارحي حتى تتحصلي على نوع من السميد
ضيفي المعدنوس و غطيه و خليه يرتاح لمدة 1 ساعة
سخني الفرن على 180 درجة
شكلي كريات ( حجم جوزة) سطحيهم شوية على صفيحة. إذا كانت العجينة طرية بزاف ضيفي الفرينة تدريجيا.
رشي بالزيت و طيبي لمدة 20 إلى 25 دقيقة و قلبيها من الجهتين حتى تتحمر.
رافقيها بمايونيز ثوم وأعشاب لفلوريال
