فلان باتيسيي
4/5 (2 votes )
-
-
6 شخص.
-
التحلية.
-
30 دقيقة.
المكونات
- عجينة ورقية أو سابليه
- 5 حبات بيض
- 60 غ مايزينة
- 4/ 3 لتر من الحليب
- 200 غ من سكر سكور سيفيتال
إعداد
- نبسط العجينة على صينية فرن و نثقبها بواسطة شوكة. نضعها في الثلاجة.
- نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- نخلط البيض والسكر بالخلاط الكهربائي.
- نضيف المايزينة، و نترك الكل يسخن على نار هادئة.
- نسكب الحليب تدريجيا.
- نجمع الكل بواسطة ملعقة خشبية ونتركها على جهة لتتماسك.
- ندهن صينية بالمرغرين، نسكب الخليط ونتركه في الفرن لمدة 15 دقيقة .
