فوكاشيا بالثوم و اكليل الجبل

  4/5 (1 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 45 دقيقة.

إعداد

  • ضعي رأس الثوم في ورقة الخبز ثم ورقة الألمنيوم و رشيه بالقليل من زيت فلوريال و أدخليه الفرن المسخن على درجة 200 ° ليشوى لمدة 20 إلى 30 دقيقة تقريبا حسب حجم الثوم.
  • ضعي الثوم المشوي داخل زيت فلوريال مع إكليل الجبل و تبلي بالملح و الفلفل الأسود و اتركي خلطة الدهن على جنب لتنكيه الزيت.
  • أخلطي جميع المكونات: الفرينة و السكر و زيت الزيتون المنكهة و بسسي الخليط.
  • أضيفي خميرة الخبز و الماء الدافئ و أعجني لمدة 5 دقائق. أضيفي الملح و واصلي
  • العجن لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة مطاطية ملساء و تلمع.
  • ضعي العجينة في زبدية مدهونة بالقليل من زيت الزيتون و غطيها و اتركيها تختمر حتى يتضاعف حجمها.
  • سخني الفرن على درجة 200 °.
  • ضعي العجينة برفق على طاولة العمل دون عجنها ثم ابسطيها مباشرة في الصينية و ادهنيها بالزيت المنكهة.
  • أرشقي أوراق الإكليل بطريقة متناسقة و زيني الخبز بحبات الزيتون و رشيه بالفلفل الأسود و الملح الخشن.
  • أدخلي الخبز الفرن ليخبز ما بين 20 إلى 25 دقيقة حسب الفرن.
  • أخرجي الصينية من الفرن و اسقيها مرة ثانية بزيت الزيتون المنكهة.

Télécharger le PDF de la recette pdf
السكر الابيض سكور سفيتال زيت فلوريال الفرينة خميرة الخبز زيت الزيتون زيتون

تحتاج إلى فكرة؟