كعكة الإسفنج

  4/5 (1 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6-8 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 20 دقيقة.

إعداد

  • نسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية.
  • نفصل البياض عن الصفار،ثم نخفق البياض مع الملح حتى يتشكل مزيج رغوي ثم نضيف نصف كمية السكر، نخلط وتوضع جانبا.
  • نخفق صفار البيض مع السكر المتبقي والماء. نفرغ الخليط إلى المزيج الأول تدريجيا.
  • نغربل الفرينة مع الخميرة ثم ندمجها إلى الخليط الأول ونمزج جيدا.
  • نضيف الفانيليا و مركز اللوز و نفرغ في قالب مدهون. نطهي الكعكة لمدة ما بين 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يحمر.
  • نقلب القالب على سطح و نتركه يبرد ثم ننزعه ..

Télécharger le PDF de la recette pdf
السكر الابيض سكور سفيتال بيضة الفرينة الخميرة الكيميائية ماء خلاصة اللوز الفانيليا

تحتاج إلى فكرة؟