غراتان (اشي) الجزر

  4/5 (3 votes )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 40 دقيقة.

إعداد

  • تقشر البطاطا والجزر. تقطع إلى مكعبات.
  • تُغسل ثم تُغطس في ماء مالح يغلي او تبخر.
  • يُطبخ حوالي 30 دقِيقة او 10 دقائق حسب طريقة الطبخ المستخدمة.
  • تصفى جيدا. تُهرس البطاطا والجزر الطازجة.
  • يُضاف البيض كاملا والقشدة وقليلا من جوزة الطيب.
  • تذوق وإذا لزم الأمر، أعدل التوابل.
  • يُدهن طبق غراتان.
  • ويُوضع فيه هرس البطاطا والجزر.
  • ضف قطع مرغرين "Fleurial" وجبن غريار مبشور.
  • تُوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة حوالي.

Télécharger le PDF de la recette pdf
مرغرين فلوريال جزر بطاطا البيض القشدة جوزة الطيب

تحتاج إلى فكرة؟