آشي بارمونتيي باليقظين والدجاج

  4/5 (1 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 40 دقيقة.

إعداد

•نقوم بطهي البطاطا واليقظين بالبخار لحوالي 20 دقيقة إلى أن يصبحا لينين ثم نقوم بتحويلهما إلى عصيدة.
•نسخن الفرن الى حد 180 درجة
•نقوم بتقشير وقطع البصل والثوم إلى قطع رقيقة
•نضعها بلطف لتحمرَ في مقلاة مع مقبض من المارغرين فلوريال Fleurialثم نضيف لها الطماطم المبشورة.
•نقوم برحي اللحم وبعد أن يصبح البصل شفاف نضيفه لتسخينه. ونضيف كذلك الملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم قبل أن نخلط الكل.
•نضع اللّحم المفروم في طبق ونغطيه بعصيدة البطاطا ثم نرش الجبن المبشور. نضعه بعد ذلك ليطهو في الفرن لمدة 15 دقيقة.
•يستحسن أن يقدم ساخنا مع سلطة خضراء.

Télécharger le PDF de la recette pdf
مرغرين فلوريال البطاطا اليقظين اللحم الأبيض بصلة طماطم فصوص ثوم بقدونس الجبن المبشور

تحتاج إلى فكرة؟