عجينة الشو

  4/5 (2 votes )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 15 دقيقة.

إعداد

في كسرونة، غلي الماء و المرغرين و الملح،
بمجرد أن يغلي الخليط، يخلط للحظة للتأكد من أن المرغرين تذوب تماما، ثم أضيفي الفرينة في آن واحد، أنزعيها من النار قلبي على الفور بملعقة حتى يصدر العجين المزيد من البخار (وهذا يمكن أن يستغرق 5 إلى 10 دقائق).
الخليط يجب أن يكون على شكل عجينة كروية الشكل عندما تحريكها.
عند الخلط حاولي لسق العجينة في الكسرونة لكي يجف جيدا العجين.
سخني الفرن ب180 درجة مئوية.
أضيفي بيضة إلى الخليط وتخلط حتى العجين تصبح متجانسة مرة أخرى.
كرري العملية للبيضات 4،
بإستخدام معلقتان صغيرتان خدي قليلا من العجينة و ستفيها في صينية مغلفة بورقة الخبز يجب أن يكون حجم الكرية بحجم جوزة كبيرة،
أخبزيها لمدة 30 دقيقة، ثم افتحي باب الفرن حتى يهرب بخار الماء و تركها لمدة 5 دقائق.
دعيها تبرد على صينية الخبز

Télécharger le PDF de la recette pdf
Smen Medina Huile Elio Sucre Blanc Skor Cevital Pistaches Sucre En Poudre Citron Fleur D'oranger Pâtes Filo

تحتاج إلى فكرة؟