كوكيز باللّيمون

  4/5 (2 votes )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 20 دقيقة.

إعداد

•في إناء، نقوم بتخليط صفار البيض والسّكر ورحيق اللّيمون ونخفق المقادير جيدا ونضيف الزّبدة الذائبة. نخلط جيّدا ثم نضيف الفرينة والخميرة الكيميائية. نخلط جيدا المزيج بالمعلقة الخشبية ثم نستعمل اليدين للحصول على كريمة طرية. نغطيها ونحفظها في الثلاجة.
•نشعل الفرن الى حد 180 درجة ونشكل كريات صغيرة باليدين ثم نضعها في صينية مغطاة بورق الطهي ثم نضغط عليها قليلا لتتسطح بعدها نطهها لمدة 12 دقيقة.
•نخرج الكوكيز من الفرن بواسطة فرشاة. نطليها بعصير الليمون وهي ساخنة. ندعها تبرد إلى أن تتماسك كليا وتمتص عصير اللّيمون (حوالي 30 دقيقة)

Télécharger le PDF de la recette pdf
السكر الابيض سكور سفيتال مرغرين فلوريال بيضة الفرينة خميرة الخبز قشور ليمونة ليمون

تحتاج إلى فكرة؟