لوبيا جزائرية
4/5 (2 votes )
-
-
10 شخص.
-
الأطباق.
-
60 دقيقة.
أنقعي الفاصوليا البيضاء في الماء لمدة 12سا،
ضعي في قدر الزيت، اللحم، الثوم مرحي، البصل المبشور قليها لبضع دقائق مع إضافة قليل من الكمون
أضيفي مكعب مرق الخضر
، و كل خضر الوصفة مقطعة إلى مكعبات ما عدا البطاطا و الانتهاء بمركز الطماطم
ضعي الفلفل الأسود ثم غطيها بالماء الدافئ
أتركيها تطهى لمدة 40د ثم أفتحي القدر و أضيفي البطاطا مقطعة إلى مكعبات و أطهيها لمدة 20 إلى 30د
في نهاية الطبخ أضيفي ملعقة صغيرة من الكمون.