معقودة تقليدية

  0/5 (0 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.

إعداد

اغسلي البطاطا جيدًا وطيبها في ماء مملح.

بعد الطهي، قشريها ، اطحنيها وهي سخونة في المطحنة ولا اهرسيها بشوكة.

ضيفي البيض، البصل المبشور، البقدونس المفروم، شوية فلفل أسود و قرفة. خلطي كل شيء.

ديري كرات صغيرة وسطحيها بين يديك باش تشكلي فطائر صغيرة قطرها حوالي 5 سم، ورمديها

 في شوية فرينة.

غمسيهم في زيت القلي إليو وطيبي الجانبين (إذا تفتتوا الفطائر كي تقليهم، ضيفي ملعقة من الفرينة في (البطاطا المرحية).

خرجيها من الزيت وقطريها في مصفاة لتصفيتها.

قدميها ساخنة أو باردة مع قطع الليمون!

Télécharger le PDF de la recette pdf
زيت إيليو été Pommes De Terre Huile Elio Persil Farine Cannelle Poivre Noir

تحتاج إلى فكرة؟