مطلوع خفيف في الخلاط الكهربائي (بدون عجن(

  0/5 (0 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 15 دقيقة.

إعداد

في الصحن ( إذا استعملتي الخلاط الكهربائي) فرغي الماء، الخميرة، زيت فلوريال و سكر skor 

خلطي مليح و ضيفي السميد و الملح

خلطي كلشي حتى تتحصلي على عجينة سائلة ( كيما تاع البغرير)

فرغي في صحن ( إذا كنتي تستعملي الخلاط)ضيفي تدريجيا الفرينة ، باش تتحصلي على عجينة تلصق شوية

ضيفي شوية زيت في الصحن حطي العجينة و غطي بورق الطهي و بقماش

خليها ترتاح لمدة 1 ساعة

دردري في قماش شوية سميد رقيق جدا

قطعي العجينة إلى 4 قطع. غطيها و خليها ترتاح 10-15 دقيقة

هبطي قطع العجينة بسمك 1,5 -2 سم. غطي بقماش و خليهم يخمرو حوالي 30 دقيقة 

سخني مقلاة ثقيلة أو طاجين من الطين 

طيبي المطلوعة من الجهتين حتى يتحمرو على نار متوسطة باش تطيب من الداخل



Télécharger le PDF de la recette pdf
زيت فلوريال Printemps Farine Sucre Blanc Skor Sel Semoule Extra Fine Eau Tiède Levure Boulangère

تحتاج إلى فكرة؟