مينستخون

  0/5 (0 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.

إعداد

نضع  فاصوليا بيضاء ليقوست في كسرونة ، نغطي بالماء و نترك للطهي بدون إضافة الملح لمدّة 30 دقيقة

نقشرالجزر،نغسل القرعة و الكرّاث، ثم نقشرّ فصوص الثوم

نقشرالكرّاث و نقطع كلّ الخضرعلى شكل مرّبعات

نسخن زيت إيليو في قدرة كبيرة، نقلّي  الكرّاث و الثوم

نضيف الجزر،الطماطم و القرعة

نغطي مع 02 لترتين ماء

نضيف   فاصوليا بيضاء ليقوست  في الشوربة

نضيف الملح،الفلفل الأسود و نترك للطهي لمدّة 45 دقيقة

نضع المعكرونة القصيرة للطهي في الشوربة

نضيف أوراق الحبق،المعدنوس،الزعتر و الرّند في المينستخون

يقدّم مرافق بالجبن المفروم

Télécharger le PDF de la recette pdf
Hiver Courgettes Tomates Poireau