بسطيلة بالفواكه

  4/5 (1 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • repas التحلية.

إعداد

  • نبدأ بتقشير التفاح والأجاص ثم نقطعهما إلى مكعبات صغيرة ونضع الكل في طنجرة دون نسيان إضافة العنب المجفف.
  • نرش الأجاص والتفاح ببعضهن الماء ونتركها فوق النار للحصول على كومبوت بنكهة فواكه الخريف (مدة الطهي من 15 إلى 20 دقيقة)
  • نضيف السكر إن وجب الأمر.
  • نترك الكومبوت لتبرد
  • نحتاج إلى قالب تارتا نضع عليه ورقة بلاستكية لتسهيل عملية نزع القالب.
  • نذوب مرغرين فلوريال في الميكروويف وبفرشاة نطلي كل ورقة من كلتا الجهتين بالمرغرين،ونرشها بالسكر في كل مرة للحصول على لون جميل.
  • نأخذ قالب التارتا وفيه ورقة البلاستيك
  • نضع عدة أوراق الديول بغاية تغطية كل القالب (10أوراق) ونترك نصف الورقة خارج القالب لكي نستطيع التحكم فيها بعد أن توضع الكومبوت بداخلها.
  • بعد ذلك نضع الكومبوت داخل ورق الديول ونغطي بورقتين ثم نغلق الحواف بباقي أوراق الديول التي تم تركها في الحواف لغرض غلق البسطيلة.
  • نضع البسطيلة في الفرن بدرجة 210 لمدة 20 إلى 25 دقيقة لكي نتحصل على تحلية مبدعة ومقرمشة.

Télécharger le PDF de la recette pdf
السكر الابيض سكور سفيتال مرغرين فلوريال تفاح إجاص العنب المجفف ورقة ديول

تحتاج إلى فكرة؟