عجينة للطلي بالليمون
4/5 (1 vote )
-
-
التحلية.
المكونات
- نعصر الليمون ونبشر قشرة الليمون
- نذيب المرغرين ماتيناMatina في طنجرة، نضيفالسكر، قشور وعصير الليمون ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ونترك الخليط فوق نار هادئة حتى يغلظالخليط.
- نسكب الخليط في إناء ثم نضعه في الثلاجة.
إعداد
- 100 غ من مرغرين ماتينا Matina
- 220 غ منالسكر
- 4 حبات ليمون
- 4 حبات بيض كاملة وصفار بيضتين
