عجينة مورّقة بالجبن الطازج

  4/5 (1 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 60 دقيقة.

إعداد

  • يجب إخراج المرغرين من الثلاجة 3 ساعات قبل الاستخدام. يجب أن تكون لينة وليست مذوبة.
  • في وعاء، نمزج جميع المكونات في وقت واحد.
  • نعجن باليد لمدة 10 دقائق أوفي الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق حتى كتتشكل كرة متجانسة.
  • ننشر العجينة على سطح عمل على شكل مربع و بسمك سميك. نضيف الفرينة ثم نلفها في الورق الغذائي الشفاف و نضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة
  • نشكل دورة للعجينة: نحلها على شكل مستطيل يكون 3 مرات أطول من العرض.نطويها على ثلاث و نعيد وضعها في الورق الغذائي الشفاف ثم الثلاجة لمدة 30 دقيقة. 
  • نعيد العملة مرتين
  • نحفظها في الثلاجة أو المجمد و نخرجها قبل الإستعمال

Télécharger le PDF de la recette pdf
مرغرين التوريق البارسية الفرينة الجبن الطازج

تحتاج إلى فكرة؟