عجين موّرق منزلي

  0/5 (0 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 12 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 120 دقيقة.

إعداد

لفي المرغرين الباريسية في فيلم قومي بتسويتها لتشكيل مربع 

ضعيها في الثلاجة لبضع دقائق

خلطي الفارينة مع الملح والماء

اعجنيها ثم شكلي كرة

قطعي الجزء العلوي على شكل" X"

غطيها واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

افردي العجينة على سطح مرشوش بالفارينة

ضعي المرغرين في منتصف العجينة ثم اغلقيها من 4 جوانب و اتركيها ترتاح في الثلاجة لمدّة ساعة

كرري العملية مرتين






 

Télécharger le PDF de la recette pdf
مرغرين البارسيّة Hiver Farine Margarine La Parisienne Eau Sel