العجينة السحرية

  0/5 (0 vote )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 30 دقيقة.

إعداد

المرحلة الأولى:

  • نخلط كل المقادير حتى نحصل على عجين متجانس ونتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.

المرحلة الثانية:

  • نضيف إلى الخليط ثلاث كؤوس من الفرينة وكأسا من الزيت.
  • نقوم بعجنه جيدا حتى يصبح عجينةمتجانسة (نضيف الفرينة إن وجب الأمر، يجب أن يكون العجين غير متلاصق)
  • نضع العجين يخمر حتى يضاعف حجمه.
  • العجين الآن حاضر للطهي،حيث نعطيه الشكل الذي نريد، ونستطيع أن نضع بداخله ما قد يحلو لنا مثل الشكولاتة أو المربى.
  • نطلي الكريات بصفار البيض وبعض بذور السمسم ثم نضعها في الفرن بـ 200° لمدة 20 دقيقة بمراقبة عملية الطهي.

 

Télécharger le PDF de la recette pdf
السكر الابيض سكور سفيتال زيت إيليو الفرينة خميرة الخبز

تحتاج إلى فكرة؟