خبز بريوش بالشوكلاطة

  4/5 (3 votes )

  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 60 دقيقة.

إعداد

 

نخلط الخميرة في 30 سل من الماء، نسكب 50غ من الفرينة و نخلط

نشكلّ كريات ، نضعها في إناء، نغطيها ب225غ من الفرينة ، نترك للرّاحة 30 دقيقة

نضيف حبة بيض، مرعرين فلوريال، ملح ، سكر أبيض سكّرو الحليب

نعجن للحصول على عجينة . نترك في البرّاد 12 ساعة

نقسم العجينة ، نشكلّ خبيزات ونسطحها

نضع مربع شوكولاطة على حافة كلّ خبيزة و نلّف العجينة

نسخن الفرن على درجة حرارة 180°، نضع خبز بريوش بالشوكلاطة في الفرن

نترك العجينة ترفع لمدّة 01 ساعة

نحمّر الخبيزات بصفار البيض و 03 ملعقات من الماء

نضع في الفرن  20 دقيقة

نترك يبرد قبل التقديم

Télécharger le PDF de la recette pdf
Printemps Chocolat Noir Farine Lait

تحتاج إلى فكرة؟