بطاطا على الطريقة السويدية
4/5 (1 vote )
-
-
8 شخص.
-
الأطباق.
-
50 دقيقة.
إعداد
- نغسل ونقشر البطاطا قبل تقطيعها إلى شرائح جزئية
- نضع البطاطس في إناء يُوضع في الفرن ثم نضع بين كل شُريحة وأخرى قطعة صغيرة من مرغرين فلوريال (Fleurial)، وثم نضيف القشدة السائلة والأعشاب المنسمة ثم الفلفل الأسود والملح.
- نضعها في الفرن بدرجة °200 لمدة 45 دقيقة حتى تصبح البطاطا ذائبة ومقرمشة في آن واحد وتأخذ لوناذهبيا.
- تُقدم ساخنة مع أطباق اللحوم.
