حساء بـ7 خضر
0/5 (0 vote )
-
-
6 شخص.
-
المقبلات.
-
10 دقيقة.
المكونات
1 كراث
6 جزر
1 لفت
1 ربطة كرافس
2 بطاطا
2 طماطم
1 قرعة
1 بصل
1 مرق
10 سل من القشدة
مارغارين فلوريال علبة 500 غ
إعداد
قشري ، اغسلي الخضر وقطعيهم قطع صغار
قلي الكراث في مارغارين فلوريال حوالي 10 دقائق.
في طنيجرة، حطي الخضر الأخرى و غطي كلش بالماء.
ضيفي نصف حبة المرق و خليهم يطيبو لمدة 30 دقيقة
غطي الكراث بالماء و ضيفي بقية المرق. خليه يطيب لمدة 20 دقيقة تقريبا.
عندما يطيبو الخضر ( الجزر، اللفت، الطماطم… من غير الكراث)
ارحيهم و تبلي حسب الذوق
ضيفي القشدة و الكراث غير مرحي
خلطي كلش و تذوقي البنة.
شهية طيبة
