أفضل وصفات
4.5/5 (2 votes )
بريوش بالشوكولاطة
نمزج الفرينة و الخميرة نضيف الماء و الحليب الدافئين ثم نعجن لمدّة دقيقة نضيف السكر، الملح والبيض ونعجن 10 دقائق حتى نتحصّل على عجينة متجانسة بعد ذالك، نضيف الزبدة…-
-
6 شخص.
-
التحلية.
-
50 دقيقة.
4/5 (1 vote )
خبز السميد الطري
نخلط السميد مع الفرينة و السكر و الزيت و نفركها جيدا. نضيف خميرة الخبز و نخلط بالماء الدافئ تدريجا و ليس دفعة واحدة مع العجن تقريبا لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح مع مواصلة…-
-
4 شخص.
-
المقبلات.
-
20 دقيقة.
4/5 (2 votes )
بيتزا تركية :اللحمصون
نضع الفرينة في وعاء، نضيف الياغورت ونمزج جيدا. في وعاء، نخلط 100مل من الماء الدافئ ونضيف الخميرة والسكر. نحرك المزيج حتى تذوب الخميرة والسكر. نسكب خليط الماء و الخميرة…-
-
4 شخص.
-
الأطباق.
-
15 دقيقة.
4/5 (2 votes )
كوكيز باللّيمون
•في إناء، نقوم بتخليط صفار البيض والسّكر ورحيق اللّيمون ونخفق المقادير جيدا ونضيف الزّبدة الذائبة. نخلط جيّدا ثم نضيف الفرينة والخميرة الكيميائية. نخلط جيدا المزيج…-
-
6 شخص.
-
التحلية.
-
20 دقيقة.
4.3/5 (4 votes )
بينيي في الفرن
ندفّي 12سل من الحليب مع المرغرين والسكر في كسرونة. نضع على النار حتى يذوبكلا من السكر و المرغرين ثم نترك الكل يبرد بعض دقائق. في وعاء نضع الخميرة و الفرينة، ثم نحفر…-
-
8 شخص.
-
التحلية.
-
30 دقيقة.
4/5 (1 vote )
الفطائر المحلّاة
•الفانيلا: نقوم بإذابة الخميرة في الحليب الدافئ. نغربل الفرينة في إناء ثم نضيف كل من السكر المبلور وسكر الفانيلا والملح ونقوم بتخليط الكل. نشكل حفرة وسط الخليط ثم نضيف…-
-
10 شخص.
-
التحلية.
-
40 دقيقة.
4/5 (2 votes )
كالزون بالجبن
نذيب الخميرة في كمية الحليب الدافيء.يترك جانبا لتتفاعل. داخل وعاء كبير، نسكب الفرينة و الملح و السكر؛ نمزج قليلا. نضيف الزيت و نمزج جيدا باليدين. نضيف كمية الحليب و الخميرة،…-
-
8 شخص.
-
المقبلات.
-
30 دقيقة.
4.5/5 (2 votes )
البغرير
نخلّط كل المكوّنات في الخلاّط الكهربائي. نفرغ المزيج في وعاء كبير، نغطيه بورق غذائي شفاف و نتركه يخمر لمدّة ساعة. نمزج قليلاً بالغرّاف. نسخّن مقلاة، ندهنها بالمرغرين،…-
-
10 شخص.
-
التحلية.
-
10 دقيقة.
4/5 (1 vote )
فوكاشيا بالثوم و اكليل الجبل
ضعي رأس الثوم في ورقة الخبز ثم ورقة الألمنيوم و رشيه بالقليل من زيت فلوريال و أدخليه الفرن المسخن على درجة 200 ° ليشوى لمدة 20 إلى 30 دقيقة تقريبا حسب حجم الثوم.…-
-
06 شخص.
-
المقبلات.
-
45 دقيقة.
0/5 (0 vote )
العجينة السحرية
المرحلة الأولى: نخلط كل المقادير حتى نحصل على عجين متجانس ونتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. المرحلة الثانية: نضيف إلى الخليط ثلاث كؤوس من الفرينة وكأسا من الزيت. نقوم بعجنه جيدا…-
-
8 شخص.
-
المقبلات.
-
30 دقيقة.
4/5 (2 votes )
خبز سريع
نمزج الفرينة، الزيت، الخميرة والملح و نضيف الماء.نمزج حتى نحصل على عجينة متجانسة. الطريقة مهمة: كأنك تطوي منديل.لنكن حذرين العجينة يجب أن لا تلتصق! نضيف الفرينة إذا لصقت،…-
-
10 شخص.
-
المقبلات.
-
30 دقيقة.
4/5 (2 votes )
بريوش
تخفف الفرينة في الحليب، تعمل نافورة بالفرينة ويضاف إليها البيض، السكر، الخميرة والملح وتضاف بعد ذلك مارغارين فلوريال (Fleurial) مع عجن الكل حتى الحصول على مزيج متجانس. تغطّى…-
-
8 شخص.
-
التحلية.
-
45 دقيقة.