أفضل وصفات

0/5 (0 vote )

حريرة وهرانية

في قدرة سخني الزيت واقلي اللحم من كلا الجانبين. أضيفي البصل المفروم ثم الخضروات الأخرى (اللفت والجزر والقرعة) المقطعة إلى قطع صغيرة. ثم ضيفي القصبر المفروم وسيقان الكرافس…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

دولمة بالكرنبيط

قشري البصلات و فصات الثوم. في كوكت (طنيجرة) قلي البصل مع زيت فلوريال. خلطي حتى يتحمرو من جمبع الجوانب. ضفي الطماطم المركزة، الحمص Léguste تكوني غسلتيه و قطرتيه من قبل،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

تريدة

مرقة تريدة : في قدرة نضع بصل  و ثوم  مع اطراف دجاج  و زيت فلوريال و ملح  حتى يتقلى دجاج ونضيف حمص و توابل  و طماطم مصبرة ثم نضيف ماء دافئ حتى يتغطى دجاج نخلط…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 25 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

البايلا (دون مأكولات بحرية)

في كاسرونة كبيرة حطي المرق، مركز الطماطم و البابريكا. خليهم يطيبو لمدة 5 دقائق. ضيفي الزعفران. ملحي و ضيفي الفلفل الأسود و خلطي. احتفظي بهم في مكان ساخن. في مقلاة كبيرة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 35 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

سمك بصلصة الطماطم

قطعي البصل رقيق، و الثوم و المعدنوس. في طنيجرة فرغي زيت فلوريال. حطي البصل، الكراث، الثوم، المعدنوس، القصبر و عود القرنفل في كسرونة. حركي لمدة 3 إلى 5 دقائق على نار هادئة.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

Mijoté de veau en cocotte

قشري و قطعي بشكل رقيق البصل و الثوم. نحي الجذر الأخضر الكراث. قشري الجزر و قطعي الفطر  إلى شرائح رقيقة. قطعي اللحم إلى مكعبات كبيرة. سخني الطنيجرة (كوكوت) بالزيت و الزبدة.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 35 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كريات اللحم بصلصة الطماطم و الفطائر

نقلي البصل في قليل من الزيت فلوريال،نضيف الطماطم المقشرة، مركز الطماطم، ملح، فلفل أسود وفلفل أحمر.نضيف الفطائرو نترك للطهي لمدة 30 دقيقة.نخلط اللحم المفروم مع البصل،خردل،معدنوس،حبة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 50 دقيقة.
الإكتشاف
5/5 (1 vote )

موساكا

نغسل ونقطع البدنجال إلى شرائح ، نضعها  في طبق الطهي، نرّش زيت إيليو و نضيف ملح و فلفل أسود نطهي لمدّة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 ° صلصة الطماطم: في كسرونة، نضع زيت إيليو…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف