أفضل وصفات

0/5 (0 vote )

حريرة وهرانية

في قدرة سخني الزيت واقلي اللحم من كلا الجانبين. أضيفي البصل المفروم ثم الخضروات الأخرى (اللفت والجزر والقرعة) المقطعة إلى قطع صغيرة. ثم ضيفي القصبر المفروم وسيقان الكرافس…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

قرعة محشية بلحم المفروم

نغسل القرعة، نقطع القبعات .نفرغهم و نأخذ حشو القرعة في مقلاة،نضع زيت فلوريال، لحم القرعة و نصف حبة بصلة في إناء،نضع اللحم المفروم ، خليط حشو القرعة،البصل، الثوم و باقي…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 75 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كيش باللّحم المفروم

نحلّو العجينة و نضعها في قالب نثقب بواسطة شوكة ثم نضع صلصة الطماطم نقلّي في مقلاة البصل و نضيف لّحم مفروم و نطهي نضع الحشوة في إناء خاص بالسلطة، نضيف الملح و الفلفل الأسود…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 55 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

دولمة بالكرنبيط

قشري البصلات و فصات الثوم. في كوكت (طنيجرة) قلي البصل مع زيت فلوريال. خلطي حتى يتحمرو من جمبع الجوانب. ضفي الطماطم المركزة، الحمص Léguste تكوني غسلتيه و قطرتيه من قبل،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

لازانيا

قطعي البصل إلى قطع صغيرة وحمريه في زيت فلوريا ل  ثم ضيفي اللحم المفرومضعيهم على نار متوسطة ثم ضيفي صلصة البولونيزذوبي زبدة ماتينا على نار عالية و ضيفي الفارينة ثم…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 04 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

لوبيا جزائرية

أنقعي الفاصوليا البيضاء في الماء لمدة 12سا، ضعي في قدر الزيت، اللحم، الثوم مرحي، البصل المبشور قليها لبضع دقائق مع إضافة قليل من الكمون أضيفي مكعب مرق الخضر ، و كل خضر…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

شوصون محشي بالدّجاج

تحضير العجينة: نضع الفرينة في وعاء ، نضيف الخميرة و الملح ثم نخلط في وسط الفرينة نضيف البيض المخفوق، المرغرين فلوريال و نعجن الكلّ نشكلّ كرية و نترك للراحة ساعة   تحضير…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

جواز غنمي باللوبيا

حطي لوبيا léguste تنتفخ في الماء ليلة من قبل  في اليوم التالي قطري اللوبيا و حطيها في كاسرونة مع الطماطم مقطعة، البصل ، عود زعتر و ورقة رند. غطيهم بالماء البارد و خليهم…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

طاجين اللحم بالجلبانة و القرنون

نضع اللّحم في القدرة بزيت فلوريال، حبة بصل، زنجبيل، ثوم، قطع الطماطم، ملح و فلفل أسودنضيف الماء حتى تتغطى كلّ المقاديرنغطي و نترك للطهي على نارهادئة لمدّة 30 دقيقةعند…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 50 دقيقة.
الإكتشاف
5/5 (1 vote )

غراتان المعكرون

  نسخن الفرن على درجة حرارة 180° نطهي المعكرون في كسرونة نقشرّ و  نقطع البصل و الطماطم نقلّي في مقلاة البصل في زيت فلوريال نضيف اللّحم المفروم نسكب الطماطم و مرّكز…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 50 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كسكس باللحم المشوي

لطهي اللحم: قطعي الثوم والبصل حطي شوية زيت فلوريال  في قدرة، اطهي اللحم قليلا على النار ثم ضيفي الثوم والبصل. اطهي الكل لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة. لتحضير الصلصة: ضعي…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

تارتة اللحم

في مقلاة ساخنة، طيبي اللحم المفروم في شوية زيت فلوريال. خليه يطيب تحت نار قوية قبل ما تخلطي. خليه يطيب لمدة5 دقائق حتى تتحصلي على لحم محمر مليح. في نفس المقلاة ضيفي شوية…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 10 دقيقة.
الإكتشاف