أفضل وصفات
0/5 (0 vote )
كريمة الباذنجان
نسخن الفرن على درجةحرارة 220° نغسل و ننشف الباذنجان، نضعها في الفرن لمدّة 25 دقيقة نقلبها في نصف الطهي نتركها تبرد، ثم نقوم بإزالة القشور نقطع الباذنجان إلى قطع، نضعها…-
-
06 شخص.
-
المقبلات.
-
35 دقيقة.
0/5 (0 vote )
لازانيا بالخضرة
2 حبتين باذنجان 3 فلفل 2 قرعة 3 حبات بصل 6 فصات من الثوم 6 لوحات من اللازانيا الطازجة 1 علبة صلصة الطماطم نصف لتر من البشاميل (50 سل حليب- 35 غ من مارغرين فلوريال - 35غ من الفرينة)…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
60 دقيقة.
5/5 (1 vote )
موساكا
نغسل ونقطع البدنجال إلى شرائح ، نضعها في طبق الطهي، نرّش زيت إيليو و نضيف ملح و فلفل أسود نطهي لمدّة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 ° صلصة الطماطم: في كسرونة، نضع زيت إيليو…-
-
06 شخص.
-
الأطباق.
-
60 دقيقة.
0/5 (0 vote )
راتاتوي
قطعي كل الخضر ضعي أربع ملا عق كبيرة زيت ايليو تسخن في مقلاةابداي بالبصل ضيفي الطماطم مع الثوم حطي فوقهم البتنجان مع القرعة ضعي الملح و الفلفل الاسود اتركيها تطبخ…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
1 H دقيقة.
5/5 (1 vote )
صاموصة
قطعي الطماطم والباذنجان إلى مكعبات حمّري البصل في ملعقتين من زيت إليو ضيفي قطع الباذنجان و الطماطم في المقلاة ملّحي ثم ضيفي الفلفل الأسود و القليل من الزعتر…-
-
08 شخص.
-
مرافقة.
-
45 دقيقة.
0/5 (0 vote )
خبز بيتا محشي بالدجاج والكاري والباذنجان
ذوبي الخميرة في القليل من الماء الدافئ وخليه لمدة 10 دقائق. ضعي في العجان الكهربائي أو في وعاء: الدقيق والملح وزيت الزيتون ثم افركي بين يديك للحصول على عجينة مرملة، زيدي…-
-
4 شخص.
-
مرافقة.
-
30 دقيقة.
0/5 (0 vote )
الباذنجان بالتوابل
سخني زيت ايليو في مقلاة. اغسلي و امسحي الباذنجان و قطعيه إلى قطع صغيرة أو إلى شرائح. حطيه في الزيت الساخنة و حمريه شوية قطريه في ورق ممتص. قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة،…-
-
4 شخص.
-
الأطباق.
-
20 دقيقة.
0/5 (0 vote )
سباغيتي بالخضروات الموسمية
قطعي كل الخضر قطع صغيرة. في مقلاة، قلي الخضر في زيت فلوريال سخونة. حركي وقلبي الخضر بانتظام حتى تولي تتحمر شوية. ضيفي الملح والفلفل و الفلفل الحار (اختياري( عمري قدر بالماء،…-
-
4 شخص.
-
الأطباق.
-
30 دقيقة.
0/5 (0 vote )
بيني بطريقة إطالية
نغسل القرعة والباذنجان والطماطم والفلفل. نقطع القرعة إلى شرائح والباذنجان والفلفل إلى مكعبات. نقطع الطماطم لمكعبات صغيرة. نقشر البصل ونقطعه إلى شرائح رقيقة. في مقلاة…-
-
06 شخص.
-
الأطباق.
-
20 دقيقة.
0/5 (0 vote )
البذنجال نسخة موساكا محشي
نسخن الفرن على درجةحرارة 180° نقطع البدنجال إلى إثنين ثم نرشها بزيت إيليو نضع في الفرن و نترك للطهي لمدّة 30دقيقة نفرغ البادنجان ونحمّر حبة بصلة مفرومة في ملعقتن صغيرتين…-
-
08 شخص.
-
المقبلات.
-
50 دقيقة.
0/5 (0 vote )
كريمة الباذنجان
نسخن الفرن على درجةحرارة 220° نغسل و ننشف الباذنجان، نضعها في الفرن لمدّة 25 دقيقة نقلبها في نصف الطهي نتركها تبرد، ثم نقوم بإزالة القشور نقطع الباذنجان إلى قطع، نضعها…-
-
06 شخص.
-
مرافقة.
-
35 دقيقة.
0/5 (0 vote )
سلطة الباذنجان والكابر
اغسلي الباذنجان و قطعيه إلى مكعبات صغار نحي قشرة البصل و قطعيه رقيق اغسلي الكرافس و قطعيه إلى قطع صغيرة اطحني فصات الثوم في مقلاة قلي البصل و الثوم في زيت إيليو مع…-
-
4 شخص.
-
المقبلات.
-
15 دقيقة.