أفضل وصفات

0/5 (0 vote )

كريمة الباذنجان

نسخن الفرن على درجةحرارة 220° نغسل و ننشف الباذنجان، نضعها في الفرن لمدّة 25 دقيقة نقلبها في نصف الطهي نتركها تبرد، ثم نقوم بإزالة القشور نقطع الباذنجان إلى قطع، نضعها…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 35 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

لازانيا بالخضرة

  2 حبتين باذنجان 3 فلفل 2 قرعة 3 حبات بصل 6 فصات من الثوم 6 لوحات من اللازانيا الطازجة 1 علبة صلصة الطماطم نصف لتر من البشاميل (50 سل حليب- 35 غ من مارغرين فلوريال - 35غ من الفرينة)…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف
5/5 (1 vote )

موساكا

نغسل ونقطع البدنجال إلى شرائح ، نضعها  في طبق الطهي، نرّش زيت إيليو و نضيف ملح و فلفل أسود نطهي لمدّة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 ° صلصة الطماطم: في كسرونة، نضع زيت إيليو…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

راتاتوي

قطعي كل الخضر ضعي أربع ملا عق كبيرة زيت ايليو تسخن في مقلاةابداي بالبصل ضيفي الطماطم مع الثوم  حطي فوقهم البتنجان مع القرعة ضعي الملح و الفلفل الاسود اتركيها تطبخ…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 1 H دقيقة.
الإكتشاف
5/5 (1 vote )

صاموصة

قطعي الطماطم والباذنجان إلى مكعبات  حمّري البصل في ملعقتين من زيت إليو   ضيفي قطع الباذنجان و الطماطم في المقلاة ملّحي ثم ضيفي الفلفل الأسود و القليل من الزعتر…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

خبز بيتا محشي بالدجاج والكاري والباذنجان

ذوبي الخميرة في القليل من الماء الدافئ وخليه لمدة 10 دقائق. ضعي في العجان الكهربائي أو في وعاء: الدقيق والملح وزيت الزيتون ثم افركي بين يديك للحصول على عجينة مرملة، زيدي…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

الباذنجان بالتوابل

سخني زيت ايليو في مقلاة. اغسلي و امسحي الباذنجان و قطعيه إلى قطع صغيرة أو إلى شرائح. حطيه في الزيت الساخنة و حمريه شوية قطريه  في ورق ممتص. قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

سباغيتي بالخضروات الموسمية

قطعي كل الخضر قطع صغيرة. في مقلاة، قلي الخضر في زيت فلوريال سخونة. حركي وقلبي الخضر بانتظام حتى تولي تتحمر شوية. ضيفي الملح والفلفل و الفلفل الحار (اختياري( عمري قدر بالماء،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

بيني بطريقة إطالية

نغسل القرعة والباذنجان والطماطم والفلفل. نقطع القرعة إلى شرائح والباذنجان والفلفل إلى مكعبات. نقطع الطماطم لمكعبات صغيرة. نقشر البصل ونقطعه إلى شرائح رقيقة. في مقلاة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

البذنجال نسخة موساكا محشي

نسخن الفرن على درجةحرارة 180° نقطع البدنجال إلى إثنين ثم نرشها بزيت إيليو نضع في الفرن و نترك للطهي لمدّة 30دقيقة نفرغ البادنجان ونحمّر حبة بصلة مفرومة في ملعقتن صغيرتين…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 50 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كريمة الباذنجان

نسخن الفرن على درجةحرارة 220° نغسل و ننشف الباذنجان، نضعها في الفرن لمدّة 25 دقيقة نقلبها في نصف الطهي نتركها تبرد، ثم نقوم بإزالة القشور نقطع الباذنجان إلى قطع، نضعها…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 35 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

سلطة الباذنجان والكابر

اغسلي الباذنجان و قطعيه إلى مكعبات صغار نحي قشرة البصل و قطعيه رقيق اغسلي الكرافس و قطعيه إلى قطع صغيرة اطحني فصات الثوم في مقلاة قلي البصل و الثوم في زيت إيليو  مع…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف