أفضل وصفات

0/5 (0 vote )

حساء البطاطا والجزر والكراث

قشري البطاطا ثم الجزر. اغسليهم مع الكراث . قطعي هذه الخضر إلى قطع صغيرة حطيهم فيما بعد في طنجرة (كوكوت) مع زيت فلوريال و قليهم لمدة 2 دقيقتين. فرغي 1,5 ل ماء و حطي الكوكوت…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 3 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

جواز بالبطاطا و الجلبانة

نقطع اللّحم إلى قطع نقشرّ البطاطا و نقطعها إلى قطع في كوكوطة، نقلّي البصل و الّلحم في الزيت إيليو نسكب مكعبات مرقة الدّجاج  في 250 مل من الماء، ثم نضيف البطاطا و الجلبانة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

حساء السلق

في كوكوت حطي زيت إيليو و قلي الثوم و البصل ، ضيفي السلق المغسول مسبقا و البطاطا مقطعة على 4، خليه يشرب لبضعة دقائق. تبلي بالكاري و فتتي مكعب مرق الدجاج، غطيه بالماء حسب…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 10 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

سلطة بولندية

قشري البطاطا والجزر وقطعيها إلى مكعبات. طيبيهم في الفرن عند 100 درجة (أو في سلة أو في قدر منفصل). مكعبات الجزر والبطاطا ل10 دقائق (حتى أقل إذا كانت المكعبات صغيرة) البازلاء…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 35 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

غراتان البطاطا والسلق

قومي بطهي البطاطا في الماء. و هي دافئة قومي بتقشيرها وقطعيها على شكل شرائح مستديرة وحطيها جانبا افرزي أوراق السلق واغسليها ثم انقعيها في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. قطريها…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

هاشي بارمونتي

قطعي البصلة و الجزر رقاق. حطي المارغارين في كاسرونة على نار هادئة و قلي البصل و الجزر. نحي الكاسرونة من النار و ضيفي اللحم المفروم قليه. ضيفي الطماطم المقطعة إلى مكعبات…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

ماسدوان

نغسل جميع الخضر ونقطع الجزر والبطاطا مربعات ونضيف شوية ملح و فلفل لجميع الخضر (جزر - جلبانة - بطاطا) في كسكاس ندير الجزر ونخليه يفور مدة 10 دقائق وبعدها نضيف فوقها الجلبانة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

عجيجات البطاطا

نشكلّ طحينة البطاطا نضيف صفار البيض نخلّط جيّدًا و نشكّل كريّات صغيرة،  نلفّهم في الفرينة ثم في البيض المخفوق(نضيف القليل من الماء، زيت إيليو، ملح و فلفل أسود) نلّف…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 35 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

معقودة تقليدية

اغسلي البطاطا جيدًا وطيبها في ماء مملح. بعد الطهي، قشريها ، اطحنيها وهي سخونة في المطحنة ولا اهرسيها بشوكة. ضيفي البيض، البصل المبشور، البقدونس المفروم، شوية فلفل أسود…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

فطائر بالبطاطا و التونة

نغسل ونقطع البطاطا إلى قطع كبيرة ، ثم نغليها نصفي و نهرس البطاطا نقشر البصل و نقطع،نقليه في زيت إيليو نضيف الملح وا لفلفل الأسود نخلط الكل و نشكل كرٌيات نضع في الفرينة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 35 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كروكات بالخضرة

نقشر البطاطا و نقطعها على شكل مرّبعات نغلّو البطاطا لمدّة 15 دقيقة ثم نهرسها نضيف الملح و الفلفل أسود نضيف جوز الطيب و حبة بيض ثم نخلط الكلّ نبشر القرعة و الجزر ثم نقليها…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

فريتاتا

  نسخن زيت إيليو في مقلاة نضيف البطاطا، نغطي و نترك للطهي 10 دقائق نضيف السبانخ،البصل و الثوم نضيف ملح و فلفل أسود في وعاء نخفق البيض بالحليب نضيف مايونيز فلوريال و…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف