أفضل وصفات
0/5 (0 vote )
التشوروس
في كسرونة، نغلّي الماء بمرغرين فلوريال، الملح،سكر أبيض سكّر نفرغ الفرينة المغربلة في وعاء في وسط الفرينة، نسكب الماء المغلّي بالتحريك للحصول على عجينة متجانسة…-
-
10 شخص.
-
التحلية.
-
35 دقيقة.
0/5 (0 vote )
بقلاوة ملفوفة
خلطي الفرينة، المايزينة، مارغارين La parisienne، الملح والماء. أعجني العجينة شوية وخليها تريح 20 دقيقة في مكان بارد. كوني عجائن مدورة وقطعي قطع عجينة متساوية. افتحي كل قطعة…-
-
6 شخص.
-
التحلية.
-
30 دقيقة.
0/5 (0 vote )
الكنافة بالكريمة
حلي القطايف باستعمال سمن مدينة مذوب في كاسرونة خلطي كل مكونات الكريمة بالمخفقة ثم حطي الكاسرونة على نار هادئة و حركي حت تثقال الكريمة شوية نحيها من فوق النار و خليها…-
-
25 شخص.
-
التحلية.
-
25 دقيقة.
0/5 (0 vote )
سلطة الحمص
نصفي حمص ليقوست المغطسة في الماء بالأمس و نغسلها نقطع الفلفل و الخيار و الطماطم إلى قطع و نخلط بحمص ليقوست . في إناء خاص بالسلطة نتبل باللّيمون، زيت إيليو ، ،بصل وثوم…-
-
06 شخص.
-
المقبلات.
-
20 دقيقة.
0/5 (0 vote )
كريب بالدّجاج
العجينة:نخفق البيضنسكب تدريجيا الفرينة،زيت إيليو، الحليب، الملح ثم الماء نترك للرّاحة ساعة ثم نطهي الكريب في مقلاة مذهونة بزيت إيليو الحشوة:في مقلاة، نسخن زيت إيليو…-
-
08 شخص.
-
المقبلات.
-
55 دقيقة.
0/5 (0 vote )
حريرة وهرانية
في قدرة سخني الزيت واقلي اللحم من كلا الجانبين. أضيفي البصل المفروم ثم الخضروات الأخرى (اللفت والجزر والقرعة) المقطعة إلى قطع صغيرة. ثم ضيفي القصبر المفروم وسيقان الكرافس…-
-
6 شخص.
-
المقبلات.
-
15 دقيقة.
0/5 (0 vote )
قرعة محشية بلحم المفروم
نغسل القرعة، نقطع القبعات .نفرغهم و نأخذ حشو القرعة في مقلاة،نضع زيت فلوريال، لحم القرعة و نصف حبة بصلة في إناء،نضع اللحم المفروم ، خليط حشو القرعة،البصل، الثوم و باقي…-
-
08 شخص.
-
الأطباق.
-
75 دقيقة.
4/5 (5 votes )
صابلي بالشكولاتة
في وعاء، نخفق المرغرين فلوريال والسكر البني سُكر سفيتال حتى يصبح أملس كالزبدة. نضيف البيض المخفوق والفانيليا. نخلط الفرينة والخميرة ونضيفهم إلى الخليط. نشكل كريات صغيرة…-
-
10 شخص.
-
التحلية.
-
30 دقيقة.
4/5 (2 votes )
السفنج
يمكن إستخدام الخلاط أو اليدين نضع في وعاء الخلاط، الفرينة، السكر و الملح نخلطها قليلا ثم نضيف الماء حتى تتكوّن لدينا عجينة طريّة ،شيء طبيعي إذا كانت تلتسق. نعجنها لمدة…-
-
08 شخص.
-
التحلية.
-
40 دقيقة.
0/5 (0 vote )
كعك المادلين الاسباني
حطي الكيسات في قالب كعك المافين حطي البيض والسكر الأبيض skor في صحن في حمام مريم ضربي الخليط بالخلاط الكهربائي حتى تتحصلي على خليط أبيض نحي من حمام مريم وضيفي قشور الليمون…-
-
4 شخص.
-
التحلية.
-
20 دقيقة.
0/5 (0 vote )
تورتة الدّجاج بالجبن
نسخن زيت إيليو في مقلاة على نار هادئة نضيف البصل و الثوم المرحي نضيف الدّجاج المفروم نسكب في طبق نضيف الجبن نخلط البيض و القشدة الطازجة نضيف الملح و الفلفل الأسود…-
-
08 شخص.
-
مرافقة.
-
55 دقيقة.
0/5 (0 vote )
اللحم لحلو
ذويبي سمن مدينة، ضيفي الماء والسكر الأبيض والقرفة وماء زهر في طاجين. طيبي كل شيء حتى يولي الشراب ثقيل وناعم، حركي باش ما يلتصقش و مايتحرقش. وفي نفس الوقت، حطي الفاكهة…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
15 دقيقة.