Boulettes aux épices

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.

Préparation

 

Mélangez la viande hachée, le persil, du cumin et du paprika, le sel et le poivre

Formez des boulettes

Faites chauffer un fond d'huile Fleurial dans votre marmitte, faites-y dorer les boulettes pendant 4 minutes.

Ajoutez l'ail  et les oignons, faites-les fondre. Saupoudrez avec la moitié restante de cumin et de paprika

Émincez les tomates en dés fins et les ajoutez aux oignons.

Faites cuire 12 minutes

Remettez les boulettes de viande dans la sauce et laissez mijoter 10 minutes

Cassez délicatement 6 oeufs sur les boulettes

Couvrez et laisser cuire les oeufs pendant 5 minutes

Parsemez de persil ciselé et servez bien chaud!

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Huile Fleurial Automne Viande Hachée Epices Paprika Cumin Gousses D'ail

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